Hygienická čistota pro všechny typy kávovarů

Odstraňovač vodního kamene odstraňuje vodní kámen z vodonosných součástí (především v topném systému) a zajišťuje hygienické čištění. Pravidelné a důkladné odstraňování vodního kamene zabraňuje ucpání a hromadění bakterií. Čistič odstraňuje kávové oleje, kávové tuky a zbytky kávového prášku ve spařovací jednotce až po výstup kávy. Pravidelné čištění je důležité, aby se zabránilo hromadění bakterií ve spařovací jednotce. Oleje, tuky a zbytky kávy (polysacharidy) jsou totiž spolu s teplem a vlhkostí ideální živnou půdou pro bakterie. Pravidelné odstraňování vodního kamene a čištění jsou základní součástí údržby kávovaru.

Čištění nebo odmašťování kávových tuků a olejů se provádí alkalickými přísadami (louh sodný atd.). Odstranění vodního kamene na druhé straně vyžaduje kyselé přísady. Tyto dvě velmi odlišné složky nejsou kompatibilní ve svých chemických vlastnostech, aby byly integrovány pouze do jednoho produktu, a zároveň zajistily nejlepší možný čisticí nebo odvápňovací účinek pro kávovary. Proto jsme vyvinuli specifické produkty pro odstraňování vodního kamene a pro čištění.

Hygienické důvody: Usazeniny kávových olejů a tuků – stejně jako usazeniny vodního kamene – mohou podporovat růst škodlivých bakterií.
Kvalita a chuť kávy: Požitek z kávy je také narušen, pokud káva protéká strojem znečištěným oleji a tuky a také zbytky kávové sedliny.
Výkon a životnost: Na výkon a životnost kávovaru mají v konečném důsledku negativní vliv i zbytky kávy.

Čistící tablety durgol mají zvláště ekologické složení. Je certifikován OECD (Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj) jako „snadno biologicky rozložitelný“ a má biologickou rozložitelnost více než 99,5 % již po 18 dnech. Klasifikace „snadno biologicky odbouratelný“ je nejvyšší úroveň biologického rozkladu, které lze dosáhnout. Výrobek je také velmi ekonomický. Silná účinnost umožňuje obzvláště ekonomické a ekologické dávkování a vede tak k výrazně lepší ekologické rovnováze ve spotřebě čisticích prostředků a obalů.

Produkty durgol mají celkovou trvanlivost 3 roky od data výroby.